Guida Fattorie Didattiche 2024
Guida alle proposte didattiche e culturali in fattoria per la scuola e la famiglia
09 - 2024/09 - 2025
Consorzio Agrituristico Mantovano
Guida alle proposte didattiche e culturali in fattoria per la scuola e la famiglia
Le Fattorie Didattiche sono aziende agrituristiche che svolgono, oltre che l'attività produttiva tradizionale, quella didattico-formativa, per la quale si impegnano a realizzare un'agricoltura sostenibile, a seguire regolari corsi di formazione didattica a cadenza annuale, ad organizzare la propria azienda secondo precisi standard di sicurezza e di accoglienza, sviluppando con le scuole un rapporto continuativo di collaborazione.
Attraverso la realizzazione di percorsi ed attività prevalentemente rivolti alle scuole, le fattorie didattiche favoriscono lo sviluppo della conoscenza dell'ambiente rurale, dell'origine degli alimenti, delle tecniche di lavorazione dei prodotti tipici, ma anche degli animali e della vita contadina.
Alle Fattorie facenti parte dell'Elenco Regionale è concesso un marchio di riconoscimento, che raffigura un bambino che abbraccia un cavallo e un'oca con la scritta "Fattorie Didattiche" in verde e presentano un progetto didattico, anche attraverso la sottoscrizione della "Carta dei requisiti di qualità".